TUTTI PAZZI PER LA CUCINA. INTERVISTA CON LO CHEF STELLATO ISCHITANO, NINO DI COSTANZO. SERVIZIO TV

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Tutti pazzi per la cucina.
Il cibo, le ricette, l’enogastronomia sono i protagonisti assoluti degli anni 2000.
Cresce in tutto il mondo l’interesse per la cucina come chiaramente emerge dai social network – facebook e instagram – dove l’argomento è gettonatissimo;
oppure considerando il numero impressionante di blog dedicati all’argomento.
Ovviamente c’è cucina e cucina.
E se ci inoltriamo nelle vette del settore e quindi parliamo di cucina stellata non possiamo non parlarne con un grande chef ischitano, Nino Di Costanzo, al quale abbiamo chiesto di parlarci della situazione sull’isola di Ischia