VIA LIBERA ALLA PRODUZIONE DI VINI DEALCOLATI IN ITALIA

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È stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale il decreto del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste che disciplina la produzione di vini dealcolati in Italia. Le disposizioni attuano il regolamento (Ue) n. 1308/2013, includendo deroghe alle fermentazioni al di fuori del periodo vendemmiale per i vini a denominazione di origine e indicazione geografica, nonché per particolari vini come i passiti. Inoltre, è stato pubblicato un decreto ministeriale che proroga le dichiarazioni di vendemmia e di produzione vinicola per la campagna vitivinicola 2024/2025.