Promuovere le eccellenze enogastronomiche napoletane
con un particolare focus sui prodotti ittici elemento ”essenziale” della
dieta mediterranea. Con questo obiettivo prende il via la seconda edizione di
‘Mare Nostrum’ iniziativa realizzata dalla Camera di Commercio di Napoli con la
collaborazione di Confcommercio Napoli. Due gli appuntamenti in calendario: in
piazza Carità a Napoli dal 9 all’11 maggio e nel centro storico di Forio
d’Ischia da 23 al 25 maggio. ”Per recuperare economie – ha detto il presidente
dell’ente camerale Maurizio Maddaloni – dobbiamo puntare su processi di export
e di internazionalizzazione che facciano capo sopratutto alle tipicità
produttive campane e napoletane e, fra queste, c’è sicuramente il pescato e le
attività legate al mare”. Sia a Napoli che a Ischia, accanto a momenti di
dibattito tra cui spicca il convegno ‘L’importanza del pesce nella dieta
mediterranea’, cittadini e turisti potranno degustare il pesce tipico del mar
Mediterraneo offerto da aziende espositrici e goder e di eventi e spettacoli.
”Il progetto Mare nostrum – ha sottolineato il presidente di Confcommercio
Napoli, Pietro Russo – è finalizzato a mettere in risalto le caratteristiche
distintive dell’offerta turistica dei comuni che si affacciano nel Golfo di
Napoli e, contestualmente, delle tipicità culinarie e dei prodotti provenienti
dal nostro mare”. “Attraverso progetti di questo tipo – ha aggiunto – cerchiamo
di valorizzare le diverse aree della nostra provincia, per farne strumento di
promozione complessiva legata anche alle rilevanti caratteristiche
paesaggistiche, culturali, ambientali e monumentali proprie delle zone
interessate”.
