Conosciamo i nostri funghi. Seminario formativo per sostenere il colloquio abilitativo per il rilascio del tesserino per la raccolta di funghi epigei spontanei commestibili previsto dalla vigente normativa regionale 17, 18 e 19 febbraio 2014 PRESSO LA VILLA COMUNALE DELLA BELLAVISTA DI CASAMICCIOLA TERME
Lunedì 17 febbraio Ore 17.15 Iscrizioni e presentazione del seminario Ore 17.30 – 19.30 Il bosco e le sue funzioni Cenni di selvicoltura e nozioni generali di tutela degli ecosistemi Cenni di biologia dei funghi Cosa sono, come vivono e come si riproducono Sfatiamo i miti sui funghi Breve excursus sui falsi miti micologici Modalità di raccolta e trasporto dei funghi. Martedì 18 febbraio – Ore 17.30/19.30 Le specie fungine principali e il loro riconoscimento Rischi e tossicologia nell’uso alimentare dei funghi Mercoledì 19 febbraio – Ore 17.30/19.30 Normativa in materia Test finale di autovalutazione Le lezioni saranno tenute dal dott. Valerio Mazzella, dottore in Biologia delle produzioni marine ed appassionato micologo Saranno fornite tutte le indicazioni amministrative per sostenere il citato colloquio La partecipazione al seminario è gratuita ed è riservata ad un massimo di 50 persone (dai 14 anni in poi). A coloro che ne faranno richiesta sarà rilasciato attestato di partecipazione al termine del seminario
