PROCIDA. RECUPERATO UN PESCE RE DI 48KG

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Venerdì scorso un grande esemplare di pesce re (Lampris guttatus) piuttosto rara nelle acque del Golfo di Napoli ha fatto capolino nel porto principale di Procida, forse nel tentativo di inseguire una preda. Una volta avvicinatosi alla riva, però, è stato notato dal cane Mia (nella foto), che si è tuffato in acqua per catturarlo. A recuperare il pesce re è stato poi il suo padrone, Antonio Primario.

Sebbene sia un pesce che vive a grandi profondità e in acque molto aperte, secondo Wikipedia non è difficile incontrarlo nel mar Mediterraneo, specialmente nel bacino occidentale. Nel caso del pesce re recuperato a Procida, si trattava di un esemplare di medie dimensioni, di 48kg di peso, che è stato subito pulito e sfilettato, essendo caratterizzato da una carne molto pregiata. Circa 20 le persone che nella stessa serata di venerdì hanno cenato a base di pesce re, che è stato utilizzato per preparare sia per diversi primi piatti sia per secondi.