Mercoledì 15 aprile 2015 alle ore 10.30 presso la sal POA in Via Mirabella a Ischia (di fronte al bar La Violetta) si terrà un incontro informativo/formativo dal titolo RIstorazione sicura: occhio ai 14 allergeni. Interverranno, tra gli altri, il dott. Luigi Castellone, direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) e il dott. Carraturo responsabile dell’UOS Alimenti – DS 36.