LISTERIA. RICHIAMATO DAL MERCATO LOTTO DI PROSCIUTTO COTTO “SAPOR DI CASCINA”

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Nuovo allarme per “possibile presenza di listeria monocytogenes” in un lotto del prosciutto cotto “Sapor di cascina” ritirato dal mercato dal ministero della salute. Si tratta di una confezione da 150 grammi di “Prosciutto Cotto Alta Qualità”, prodotto di “Sapor di Cascina”.

Il prosciutto cotto in questione  viene prodotto nello stabilimento dell’azienda “Motta s.r.l.” di Via Capuana, 44 a Barlassina, in provincia di Monza e Brianza. Il lotto è stato richiamato per mancata “conformità microbiologica”, a causa della possibile presenza del batterio “Listeria Monocytogenes”, un germe in grado di provocare infezioni alimentari note come “Listeriosi”: febbre, diarrea, nausea e dolori muscolari questi i sintomi più comuni. Tutti coloro che possono aver acquistato questo prodotto sono pregati di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita per la sostituzione o il  rimborso. Si precisa che il richiamo interessa solo il seguente lotto: “Prosciutto Cotto Alta Qualità” da 150 grammi (n° 223467) del marchio “Sapori di cascina”