Due studenti dell’ I.P.S. Vincenzo Telese di Ischia: Giuseppe Albano (V A Sala) e Giovanni Russo (IV A Sala) guidati dal prof. Massimo De Simone, stanno partecipando al prestigioso Concorso A.I.S. Campania “Miglior Sommelier Junior”, un concorso nazionale organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS) che si rivolge agli studenti degli istituti alberghieri. Il concorso mira a individuare i migliori talenti giovani nel campo della sommelieria, offrendo loro un’importante vetrina e un’opportunità di crescita professionale.
La competizione vedrà in gara 45 candidati, che dovranno affrontare una prova teorica con quesiti vero o falso e a risposta multipla, oltre a una degustazione analitica alla cieca, senza etichette di riferimento.
La giuria, composta da esperti del settore, rappresentanti dell’Associazione Italiana Sommelier e membri della stampa locale, selezionerà i migliori partecipanti per individuare tre finalisti.
Un’opportunità straordinaria per questi giovani talenti che si confrontano con il mondo dell’enogastronomia.
