Da domani la Campania comincia a sperimentare l’avvio della fase 2. Prodotti ‘tipici’ e irrinunciabili, come pizze e caffè, ma anche cornetti ed arancini, potranno essere nuovamente gustati ma non al tavolo o recandosi in pizzeria ed al ristorante, bensì al proprio domicilio. Dalle 16 alle 23 a pizzerie e dalle 7 alle 14 a bar e pasticcerie potranno essere fatte solo ordinazioni telefoniche o online. Ma in tanti non riapriranno!
Funzionerà insomma esclusivamente il delivery con consegna da parte di personale con le dovute protezioni: c’è attesa per questo via libera visto che nelle ultime ore c’è stato un vero e proprio boom per le app dei rider. Non tutti, però, riaccenderanno i forni. Molti pizzaioli aspetteranno aspetteranno prima di riaprire i loro locali. Nonostante il via libera molti non ritengono conveniente un’attività rivolta solo alla consegna a domicilio. Tuttavia non sarà facile neppure con la riapertura dei locali, viste le restrizioni legate alla distanza tra i tavoli e alle misure di protezione per il personale. E’ vero da domani è prevista la fase 2, la ripartenza, ma molti resteranno fermi al palo per scelta. E le previsioni nel settore ristorazione e bar non sono affatto rosee.
