Apre i battenti a Ischia il Club Arti & Mestieri Sud, la prima “succursale” italiana del Club Arti & Mestieri§: ne è Presidente Alessandro Slama, panificatore ischitano da anni socio del Club e impegnato in numerose iniziative in tutta Italia. Scopo della nuova associazione è l’organizzazione e la partecipazione ad eventi di promozione gastronomica e a corsi di formazione per giovani che si stiano avvicinando alla cosiddetta “arte bianca”: uno dei pochi settori in Italia in cui la richiesta di lavoro è in costante crescita.
