CASERTA – Vito Amendolara, presidente dell’Osservatorio Dieta Mediterranea, ha lanciato un allarme sui dati preoccupanti relativi al sovrappeso e all’obesità in Italia, con una quota di sovrappeso pari al 36,1% e obesi all’11,5%, in costante crescita. La manifestazione “La Dieta Mediterranea siamo noi” a Caserta, articolata nei “Salotti del Benessere”, affronterà temi come lo stile di vita e la sana alimentazione dal 10 dicembre. L’evento finale si terrà nella Reggia di Caserta il 14 dicembre, con la partecipazione di esperti e rappresentanti delle istituzioni. Nei Salotti del Benessere si discuteranno argomenti come alimentazione mediterranea, spreco zero, sicurezza alimentare e biodiversità. Il menù della Dieta Mediterranea potrà essere degustato il 12 e 13 dicembre in diversi ristoranti della città. Amendolara ha sottolineato l’importanza di affrontare la cattiva nutrizione con una strategia mirata che coinvolga famiglie e società, oltre alla scuola. L’evento conclusivo nella Sala Terra di Lavoro della Reggia affronterà il tema “Prevenzione primaria per nutrire la salute” con interventi di esperti e autorità locali.
