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L’ISTITUTO V. TELESE DI ISCHIA NELLE “TERRE DI DON PEPPE DIANA” (CE), TRA EDUCAZIONE ALIMENTARE ED ALLA LEGALITA’

Diffondere nei giovani studenti l’educazione  alimentare, ambientale, economico sociale e territoriale divulgando anche nei ragazzi la cultura d’impresa. Sono questi gli obiettivi che hanno ispirato la visita guidata nelle “Terre di Don Peppe Diana Libera Terra” (Cancello Arnone, CE), cui hanno partecipato alcuni studenti dell’I.P.S. V. Telese di Ischia. 

Lo scorso 20 marzo, gli alunni delle classi V Enogastronomia e V Sala  A e B dell’istituto professionale V. Telese di Ischia, sono stati  nelle  “Terre di Don Peppe Diana Libera Terra”, accompagnati in visita guidata nella “Fattoria didattica Poterè”  in località Cancello Arnone. Si tratta di un allevamento biologico al pascolo naturale di bufale, che sorge sulle terre che un tempo appartenevano alla criminalità organizzata e successivamente sono state confiscate dallo Stato.  L’Azienda Agricola Zootecnica Biologica inoltre fornisce  latte di bufala biologico presso il Caseificio “Le terre di Don Peppe Diana Libera Terra ” realizzato, anch’esso, su un bene confiscato alla criminalità organizzata. Un momento educativo in due sensi: sicuramente dal punto di vista alimentare, ma soprattutto morale, in quanto dimostrazione che la criminalità organizzata si può sradicare dalla società ed i luoghi da essa contaminati possono diventare punto di partenza per iniziative importanti.

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