Gli uffici dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura hanno confermato l’approvazione e l’imminente pubblicazione di un nuovo prodotto agroalimentare tradizionale: il fagiolo zampognaro. Un’istanza presentata diversi mesi fa da Coldiretti Campania e dal Comune di Ischia, con le rispettive firme del presidente Gennarino Masiello e del direttore Salvatore Loffreda, del sindaco Enzo Ferrandino e dell’ ex assessore Annamaria Chiariello.
“Per il rilancio dell’immagine di Ischia – dichiara il Sindaco Enzo Ferrandino – è importante fare leva su quelli che sono i suoi punti di forza e quindi anche le particolaritá della nostra tradizione gastronomica e agricola. Grazie all’intuizione avuta da Annamaria Chiarieriello, durante il suo assessorato, ci siamo mossi in questo solco e oggi, per uno dei nostri prodotti principali, arriva l’importante riconoscimento”. Un risultato che premia la collaborazione istituzionale nella valorizzazione della biodiversità.
ISCHIA, A TAVOLA CON UN NUOVO PRODOTTO TRADIZIONALE: IL FAGIOLO ZAMPOGNARO
Il fagiolo zampognaro riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale.